Несмотря на то, что уже практически невозможно представить торговлю без гофроупаковки, история использования гофрокартона насчитывает чуть более ста лет. Впервые использовать гофрокартон в качестве упаковки предложил американец Альберт Джонс в 1871 году.
1875 год — в Нью-Йорке была образована фирма «Томпсон и Норрис», которая с 1882 г. производила двух- и трехслойный гофрокартон.
В 1883 году — фирма «Томпсон и Норрис» открывает первую в Европе фабрику по производству гофрокартона. В 1886 г. эта фирма открывает завод по производству гофрокартона в г. Кирхберге (Германия), а в 1888 г. — во Франции
В 1895 году — американец Сефтон создал первую комбинированную машину для производства гофрокартона (по патенту Томпсона). Машины для производства гофрокартона поставлялись в Европу из Лондона.
1897 год — появление первой машины по производству коробок из гофрокартона. Для того чтобы изготовить первую коробку из гофрокартона, инженерам предстояло разработать технологию приклеивания плоских слоев бумаги к каждой стороне гофрированного слоя. Использование технологии складывания коробок из гофрокартона, изобретенной Гейром в 1879 г., открыло новый рынок для гофроупаковки.
В конце XIX в. немецкие фирмы начали производить гофроагрегаты. Густав Леске и Оскар Сперлинг создают фирму «Лейпцигский машиностроительный завод и гофрокартонная фабрика Спеллинга» (после 1910 г. эта фабрика обанкротилась).
С начала XX столетия производство гофрированного картона охватило весь мир. С 1907 г. он стал известен в России (в Италии, Финляндии и Дании он появился на несколько лет позднее).
Широкое развитие производства гофрированного картона в Советском Союзе фактически началось после окончания Великой Отечественной войны, когда в 1945-1948 г. были введены в эксплуатацию приобретенные в США четыре гофрировальных агрегата.
Современная гофротара принципиально не отличается от первых её образцов. Благодаря своей простой конструкции, гофрокартон является самым выгодным упаковочным материалом. Легкость, прочность, экологичность — все эти свойства помогли гофротаре занять огромную нишу на рынке.